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一杯好酒至少是清澈透亮的,有一些香型允许微黄,这是正常的,也是可以接受的,但如果出现混浊、沉淀等都不是好酒。
好酒应该是清亮透明无杂质、无异味,香而不呛、绵甜而不涩,醇厚绵柔,具有本香型的风格且符合国家相关的理化指标及卫生指标。自古以来我们所熟知的道理是,便宜没好货,而好货因为要耗费巨大的成本和代价,所以价格会相对较高一些,也因为这样,价格慢慢成为了衡量一个商品好坏的标准。
可事实上对于白酒而言,很多的白酒价格便宜没有人瞧得上,明明有着不输大牌的口感却还是被人误以为是工业酒,今天就给大家盘点一下这6款被市场公认好喝的白酒,价格实惠不说,行家个个按箱囤,看看你都喝过哪些?
【1】汾酒老白汾
汾酒中性价比更高,销量更大的是众所周知的黄盖玻汾,几乎在喜欢喝清香酒的朋友心中,黄盖玻汾一定是价格最实惠,同时喝下最让人舒畅的酒。但是针对中端市场,老白汾的口碑也是不输很多大牌的,这款酒并非是像传统玻汾那样的口感,老白汾增加了一些厚重感,口感也没有那样的单一,具有了一些层次感,使得清香型酒打破了单调的标签。
【2】牛栏山53度
有很多人认为牛栏山53的口感在同为二锅头出家的品牌红星对比之下,这款酒的口感会更加好一些,对于二锅头许多人的第一反应便就是烈、辣,但这只是初喝二锅头酒朋友们的感觉,其实二锅头也是有它柔和的一面的。就像这一款牛栏山53度,这款酒虽然口感劲爽但是它并不会呛口,回味还带有一丝甘甜,对于想要尝试它的朋友们来说,也还是友好的。
【3】蒸台坤沙酒
对于一款酱香型白酒来说,最重要的一点就是取决于工艺的专业性,茅台的酿造工艺是大曲坤沙工艺,而蒸台坤沙酒也是在同一个工艺下酿造而成的。虽然口感不能与国酒茅台相提并论,但是这两款酒取自同样的水源和食材,并且都在优美的茅台镇设下了自己的工厂,口感的相似度还是非常高的,而它的价格却便宜很多,性价比高很多,口感的醇厚和酒体的酱香味已经在同价位里十分优异了。
【4】叙府大曲
对于四川人来说,“五卢”或许是他们心中最好喝的酒,甚至远远超过了茅台,但是也并不是所有四川人都经常喝“五卢”,甚至五粮液和泸州老窖的消费群体绝大多数都是来自外省。
这不免让人觉得奇怪,明明是本土的品牌,可是本土的支持者却并不多。而这一款叙府大曲恰恰是相反,在外省几乎没有人知道它的名字,可是在省内却卖空了酒。
对于四川人都知道的一点是,这款酒的口感和五粮液其实十分相似,因为它们之间有着很久远的渊源,但这款酒的性价比却要高得多,比起上千元的五粮液,百来块的叙府大曲似乎是最好的选择。
【5】王绍彬酒
同样身为一款茅台镇酱酒,这款酒和蒸台系列有着相似的境遇,因为很多人提到茅台镇只知道茅台,却不知道在整个7.5万的核心厂区里,其实还有很多名气不大但是口感同样优质的好酒。
这款酒是取自酿酒大师王绍彬的名字,他曾作为茅台前身“王茅”的“掌门人”,在万国博览会上也曾为国争光并且为茅台的成功铺了一条必不可少的路,但是现在真正知道王老先生和知道这款酒的人却很少。
【6】玉蝉老酒
虽然玉蝉的酒都十分的接地气,近几年出现的一个新现象,是在很多的烧烤摊上除了二锅头,也常常见到它的影子,但是作为一款浓香型白酒,几乎也是打入烧烤酒桌的一款成功白酒,它的口感绵甜而又柔和,酒香浓郁芳菲,在烧烤桌上却成为了一种新的风格。
其实在现在的白酒市场里,有许多的盗版酒,工业酒还在猖狂,但除此之外也有许多的纯粮好酒因为没有名气,没有一个好的宣传方案,所以经常在超市里堆积落灰。如果朋友们还有别的好酒推荐,欢迎在评论区讨论。
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