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好白酒是什么样子呢？很多人遇到这个问题第一个想到的就是茅台、五粮液这样的高端酒。这类酒的确是很不错的好白酒，不仅名气大，而且品质还好！就连那些滴酒不沾的人，都一定知道这些高端酒的名字！

那么作为全世界最大的白酒市场，难道只这些高端名酒才是好酒吗？很明显不是这样的！

对于不太了解白酒的消费者来说，价格和知名度的确是选择白酒的重要指标之一，但绝对不是只有高价、高知名度才算是好酒！

国际烈酒巨头们正在推动全球消费者提高消费价格，购买利润率更高、更有吸引力的产品······

在近日国际巨头们发布的一系列业绩中，首席执行官们强调，他们正在推动全球消费者提高消费价格，购买利润率更高、更有吸引力的产品。

必须指出的是，没有人提到消费者对价格上涨的抵制，而且他们都承诺随着时间的推移，会有更多产品提价，以保护盈利能力。

排名第一的是保乐力加集团，董事长兼首席执行官Alexandre Ricard称其数据“非常强劲”，超出了所有人的预期，为今年晚些时候设定了一个非常高的基准。

在截至2022年12月底的6个月里，该集团有机销售额增长了12%，所有地区和品类都实现了广泛和多样化的增长。该集团的销量增长了3%，但通过推动价格上涨和高端化，同时进一步压低成本，在过去5年里进一步将股东回报率提高到年均11%。保乐力加还宣布今年将进一步回购7.5亿欧元的股票。

值得注意的是，北美地区的有机销售增长了5%。Ricard表示，该集团在全球大部分地区的市场份额都在增加。在2022下半年，尽管受到疫情的影响，但中国市场的有机销售额增长了4%，而印度市场的有机销售额增长了17%。这两个国家现在是保乐力加的第二和第三大市场。

随着环球旅游零售恢复到疫情前80%的水平，今年晚些时候价格还将进一步上涨，Ricard表示，尽管中国春节庆祝活动期间的需求“疲软”，但他仍对在6月底前实现强劲表现充满信心。

高端化继续推动保乐力加的发展，目前超高端品牌占其销售额的42%，高端产品线占37%。

宾三得利（Beam Suntory）也对其高端定价策略的成果感到满意。2022年，高端烈酒首次占其销售额的50%以上。结果净销售额增长了10.5%，比疫情前的水平高出25%。该公司在北美的销售额比2021年增长了8%，在亚洲增长了13%。

从波本威士忌来看，Jim Beam的增长率为个位数，而Makers Mark的增长率为11%。RTD即饮品类则增长了16%。

总裁兼首席执行官Albert Baladi表示，这一业绩“反映了我们的战略，即优化我们的烈酒产品组合，建立RTD的领导地位，并专注于价值而非数量。”

墨西哥酿酒商Becle的主打品牌是豪帅（Jose Cuervo）龙舌兰酒，该公司2022年第四季度净利润为7120万美元，比2021年同期下降11.8%，它将此归因于更高的利息成本。然而，由于价格组合的优化和高端龙舌兰酒的销售上升，其净销售额增长了5.1%。

富邑集团（Treasury Wine Estates）首席执行官Tim Ford在宣布过去6个月净利润增长72%。这低于分析师的预期，因为净销售额仅增长1.4%。

Ford表示，在中国于2020年对澳大利亚葡萄酒征收惩罚性关税后，他对业务进行了全面反思，他的目标是在2025年底前实现自己的五年目标。

他重新塑造了美国的商业模式，出售低端产品线，专注于高端化。此外，还在加深奔富在东南亚的渗透方面取得了重大进展。

但随着中澳关系缓和，Ford并不认为其出货量将迅速回升。他表示，即使限制措施很快取消，富邑仍需“数年”时间才能完全重建对中国的贸易。此前，该公司每年向中国出口约60万箱葡萄酒，现在则从美国、法国和中国国内供应数量小得多的葡萄酒。

Ford表示：“对于我们的高端侈奢葡萄酒来说，这需要3年的时间，因为我们必须获得更多的葡萄······我们需要时间来增加葡萄酒的产量，因为我们在几年前将产品转移到中国方面做得非常好。”

因此，无论何时澳大利亚葡萄酒恢复对中国的出口，中国人都将为它们支付更高的价格。